Vídeňský salám uzený
kat. č.: 2821307HL0
Příprava 25 h
Podrobný popis
Složení: vepřové výsekové maso 63,2%, hovězí výsekové maso 23,5%, pitná
voda 9,4%, dusitanová solicí směs obohacená jodem (jedlá sůl,
konzervant: E250, jodičnan draselný), bramborový škrob, extrakty
koření,sůl kuchyňská, látka zvýrazňující chuť a vůni:
E621,stabilizátor:E450, sacharóza, antioxidant:E300, barvivo:E120,
aroma, dextróza, antioxidant: E316, extrakty koření (paprika).
Balení cca 1,8 kg.
voda 9,4%, dusitanová solicí směs obohacená jodem (jedlá sůl,
konzervant: E250, jodičnan draselný), bramborový škrob, extrakty
koření,sůl kuchyňská, látka zvýrazňující chuť a vůni:
E621,stabilizátor:E450, sacharóza, antioxidant:E300, barvivo:E120,
aroma, dextróza, antioxidant: E316, extrakty koření (paprika).
Balení cca 1,8 kg.
Parametry
| Podmínky skladování: | Výrobky se skladují při teplotě do 4°C, v temnu a suchu. |
| Nutriční hodnoty 100g: | 100 |
| Energetická hodnota kJ: | 1194 kJ |
| Energetická hodnota kcal: | 288 kcal |
| Tuky: | 25 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 10 g |
| Sacharidy: | 0,8 g |
| Bílkoviny: | 15 g |
| Sůl: | 2 g |
| Dodavatel: | CHOVSERVIS a.s. |
Komentáře
Zatím nebyl přidán žádný komentář.
komentovat