Vídeňský salám se zeleným pepřem
kat. č.: 2821308HL0
Příprava 25 h
Podrobný popis
Složení: vepřové výsekové maso 63,2%, hovězí výsekové maso 23,5%, pitná
voda 9,4%, dusitanová solicí směs obohacená jodem (jedlá sůl,
konzervant: E250, jodičnan draselný), bramborový škrob, glukóza, maltodextrin, extrakty
koření,zelený pepř 0,3%, látka zvýrazňující chuť a vůni:
E621,stabilizátor:E451, sacharóza, antioxidant:E301, barvivo:E120,
aroma, dextróza, antioxidant: E316, extrakty koření (paprika).
Balení cca 0,5 kg.
voda 9,4%, dusitanová solicí směs obohacená jodem (jedlá sůl,
konzervant: E250, jodičnan draselný), bramborový škrob, glukóza, maltodextrin, extrakty
koření,zelený pepř 0,3%, látka zvýrazňující chuť a vůni:
E621,stabilizátor:E451, sacharóza, antioxidant:E301, barvivo:E120,
aroma, dextróza, antioxidant: E316, extrakty koření (paprika).
Balení cca 0,5 kg.
Parametry
| Podmínky skladování: | Výrobky se skladují při teplotě do 4°C, v temnu a suchu. |
| Nutriční hodnoty 100g: | 100 |
| Energetická hodnota kJ: | 1 223 kJ |
| Energetická hodnota kcal: | 295 kcal |
| Tuky: | 25 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 14 g |
| Sacharidy: | 2,5 g |
| Cukry: | 1,5 g |
| Bílkoviny: | 15 g |
| Sůl: | 2 g |
Komentáře
Zatím nebyl přidán žádný komentář.
komentovat