Šunkový uzený salám
kat. č.: 2821323HL0
Příprava 25 h
Podrobný popis
Složení: vepřové výsekové maso – kýta 66,6%, pitná voda 28,2%, dusitanová
solicí směs obohacená jodem (jedlá sůl, konzervant: E250, jodičnan
draselný), bramborový škrob 2%, stabilizátor:E451,
zahušťovadlo:E407a, antioxidant:E316, cukr, extrakty koření,
kuchyňská sůl, extrakty koření.
Balení cca 2,5 kg.
solicí směs obohacená jodem (jedlá sůl, konzervant: E250, jodičnan
draselný), bramborový škrob 2%, stabilizátor:E451,
zahušťovadlo:E407a, antioxidant:E316, cukr, extrakty koření,
kuchyňská sůl, extrakty koření.
Balení cca 2,5 kg.
Parametry
| Podmínky skladování: | Výrobky se skladují při teplotě do 4°C, v temnu a suchu. |
| Nutriční hodnoty 100g: | 100 |
| Energetická hodnota kJ: | 351 kJ |
| Energetická hodnota kcal: | 83 kcal |
| Tuky: | 1,8 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 0,7 g |
| Sacharidy: | 1,7 g |
| Bílkoviny: | 15 g |
| Sůl: | 2,0 g |
| Dodavatel: | CHOVSERVIS a.s. |
Komentáře
Zatím nebyl přidán žádný komentář.
komentovat