Šunkový salám
kat. č.: 2821322HL0
Příprava 25 h
Podrobný popis
Složení: vepřové výsekové maso - kýta 65%, pitná voda 20,6%, vepřové
výsekové maso 9%, bramborový škrob, dusitanová solicí směs
obohacená jodem (jedlá sůl, konzervant: E250, jodičnan
draselný),stabilizátor:E451, zahušťovadlo:E407a, antioxidant:E316,
cukr, extrakty koření, koření, jedlá sůl, extrakty koření (na nosiči
dextróza), stabilizátor:E450, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621,
antioxidant:E300, hovězí výsekové maso 1,5%, syrové sádlo 1,2%.
Balení cca 2,5 kg.
výsekové maso 9%, bramborový škrob, dusitanová solicí směs
obohacená jodem (jedlá sůl, konzervant: E250, jodičnan
draselný),stabilizátor:E451, zahušťovadlo:E407a, antioxidant:E316,
cukr, extrakty koření, koření, jedlá sůl, extrakty koření (na nosiči
dextróza), stabilizátor:E450, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621,
antioxidant:E300, hovězí výsekové maso 1,5%, syrové sádlo 1,2%.
Balení cca 2,5 kg.
Parametry
| Podmínky skladování: | Výrobky se skladují při teplotě do 4°C, v temnu a suchu. |
| Nutriční hodnoty 100g: | 100 |
| Energetická hodnota kJ: | 459 kJ |
| Energetická hodnota kcal: | 109 kcal |
| Tuky: | 4,6 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 1,8 g |
| Bílkoviny: | 17 g |
| Sůl: | 1,9 g |
| Dodavatel: | CHOVSERVIS a.s. |
Komentáře
Zatím nebyl přidán žádný komentář.
komentovat