Kapiový salám
kat. č.: 2821301HL0
Příprava 25 h
Podrobný popis
Složení: vepřové výsekové maso 64%, pitná voda 21,7%, sterilovaná paprika
- kapie 7%, bramborový škrob, dusitanová solicí směs obohacená
jodem (jedlá sůl, konzervant: E250, jodičnan draselný),
stabilizátor:E450, E451, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621,
rostlinný olej řepkový, zahušťovadlo:E412, antioxidant:E300, E301,
barvivo:E120, E150c, extrakty koření, extrakty koření.
Balení cca 3,2 kg.
- kapie 7%, bramborový škrob, dusitanová solicí směs obohacená
jodem (jedlá sůl, konzervant: E250, jodičnan draselný),
stabilizátor:E450, E451, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621,
rostlinný olej řepkový, zahušťovadlo:E412, antioxidant:E300, E301,
barvivo:E120, E150c, extrakty koření, extrakty koření.
Balení cca 3,2 kg.
Parametry
| Podmínky skladování: | Výrobky se skladují při teplotě do 4°C, v temnu a suchu. |
| Nutriční hodnoty 100g: | 100 |
| Energetická hodnota kJ: | 1376 kJ |
| Energetická hodnota kcal: | 333 kcal |
| Tuky: | 32 g |
| Nasycené mastné kyseliny: | 13 g |
| Sacharidy: | 3,9 g |
| Bílkoviny: | 7,4 g |
| Sůl: | 1,9 g |
| Dodavatel: | CHOVSERVIS a.s. |
Komentáře
Zatím nebyl přidán žádný komentář.
komentovat